Plätzchen: Receta de Galletas de Navidad Alemanas: Vanille-Sterntaler

Estas galletas de Navidad, las Vanille-Sterntaler son lo mas parecido a los polvorones españoles. Hace mas de dos años que no tomo azúcar, así que hago las recetas con dextrosa y sin azúcar molida. Están muy buenas y muy adictivas. Perfectas para una Navidad alemana-española… ideal para la hora del café y te. Ingredientes 200gr…

Plätzchen: Receta de Galletitas de Navidad Alemanas: Teegebäck con Deco

Estas galletas pueden ser ideales para nuestro tiempo de celebración de los Reyes Magos, aunque la Navidad alemana ya ha terminado, todavía podemos dárle un empuje a las galletitas Plätzchen para nuestra noche de Reyes para tomar con el café o para la sobremesa del día 6. Al igual que se decora un Papá Noel…

Plätzchen: Receta de Galletitas de Navidad Alemanas: Fruchthäu​fchen

Están deliciosas y se deshacen en la boca… ideales para la hora del café y del té… Las llevé al trabajo y fueron todo un éxito porque son muy ligeras y muy apetitosas. A mi me gustan sin nada por encima, máximo sólo con azúcar, pero a mis alemanes del trabajo les gusta con el…

Plätzchen: Receta de Galletitas de Navidad Alemanas: Zimtsterne

Mis favoritas sin duda! Y muy fáciles de hacer con muy pocos ingredientes y de lo más sano! Ingredientes: 3 Claras de huevo 250gr Azúcar en polvo 1 cuchara sopera de Canela en polvo 4 gotas de esencia de Almendras amargas 375-400gr de Avellanas molidas Azúcar en polvo para amasar Elaboración: Montar las claras de…