Lentamente el frío hace su entrada en nuestra ciudad, poco a poco muy tímidamente, parece que no quiere asustar a los recién llegados este año a Múnich. Todo el mundo estaba esperando un invierno duro frío con temperaturas bajas bajísimas alrededor de menos veinte como cada año, pero no. Ni dos metros de nieve, ni menos veinte… hoy si, blanquito está todo de que esta noche y ahora porque “hiela”, pero no de la magestuosa nieve que los autóctonos echan de menos.
Este fin de semana pasado hubo nieve y ni un alma en Múnich. Los muniqueses aprovecharon para ir corriendo a los Alpes, porque si hay nieve en Múnich, hay más nieve en la montaña. Últimamente me pongo enferma con mucha facilidad, y este finde tocó pero como fue el cumple de mi amado, el domingo tocó tomarse más de 800gr de Ibuprofeno y salir, y salimos a los pre-Alpes, a Blomberg más concretamente a bajar con el trineo. Tampoco había mucha mucha nieve, y más bien había hielo y nieve mezclada con tierra, pero nos lo pasamos pipa haciendo los “Lupins” de la bajada. Y cuando digo bajada, aquí es 30minutos bajando!! En la cumbre a 1200m si que había los típicos 2 metros de nieve, pero sólo allí. Y todo estaba lleno de gente, si querían un café, a esperar una hora, para hacer 50km había que hacerlos en 2h, para subir en el telesilla hacía que hacer una hora de cola. Pero la sensación de “vivir” la nieve y bajar a toda velocidad valió la pena. Ropa que hay que llevar para bajar en trineo: Chaqueta y pantalones de skiar, pantalones y camiseta térmicas, botas de descanso y guantes de forro polar e impermeables. El trineo se puede alquilar allí, aunque no són de los mejores, si se compra uno en una tienda, mi consejo es de madera, cuanto más grande y más espacio para sentarse mejor. Así uno puede bajar románticamente a dos… o más familiarmente con niños.
Parece que no tenemos invierno… aunque yendo en bici me estoy muy mal acostumbrando a no ir por la nieve, a tener las calles “limpias” a no sufrir… si porque aunque ir en bici con nieve adicte, también se pasa mal controlando la bici durante treinta minutos para evitar una caída que luego tenga que acordarme. Demasiado calor hace, es como un principio de primavera, incluso en un jardín he visto un árbol con hojas verdes pequeñitas, increible. Vamos a aprovechar a no poder bajar en trineo para a poder pasar un invierno tranquilos.. dicen que el gobierno se va a ahorrar en “winterdienst” = servicio quitanieves más de 6 millones de euros, o más.. así que en tiempos de crisis no va mal, pero también en tiempos de crisis va mal que los freelance y autónomos que la ciudad contrata para quitar la nieve de las calles secundarias esténn a la espera y sin tener los ingresos invernales de cada año, es decir “hacer su -agosto-” que en este caso sería “hacer su diciembre”.
Hoy he ido a comer con una compañera de trabajo que hacía tiempo que quería charlar un rato con ella pero que por diversas razones y por mi apretada agenda no había podido ser. Pues bien, dicha mujer, que me tenía muy intrigada es una mujer alemana de unos cuarenta años, casada y con 3 hijos, que los empezó a tener a los treinta. Y los siguientes cotilleos son los interesantes: Entró en la empresa como manager de recursos humanos, se quedó embarazada de su primer hijo a los 7 meses de entrar en la empresa, y ella quería sólo hacer 3 meses de baja maternal, pero los de recursos humanos, o sea sus compañeros, le dijeron que si volvía tenía que disminuir su categoría aunque le mantenían el sueldo. En ese momento ella accedió después de muchas negociaciones. Volvió a los tres meses, en un puesto de analista y a tiempo completo con su sueldo anterior, incluso! se sacaba la leche materna con una máquina escondida debajo de la ropa durante todo el día, también durante en las reuniones de trabajo… El caso es que a los dos años se volvió a quedar embarazada y en ese momento los de recursos humanos le dijeron que ahora si, que con dos ya le ofrecían un puesto de asistente (o sea secretaria) manteniéndole el sueldo (claro), pero (claro) ella dijo que no, que seguía con su trabajo de analista, pero esta vez, como su hija recién nacida le habían diagnosticado autismo, iba a coger media jornada durante algún tiempo, siempre manteniéndole el sueldo. A los cuatro años tuvo su tercer hijo, y los de recursos humanos le dijeron que con tres hijos imposible de trabajar, así que le volvieron a ofrecer un puesto de asistente y a la vez con media jornada, ella dijo que no… y empezó a trabajar a tiempo completo.
Desde su primer hijo han pasado diez años, ahora es otra vez manager desde hace unos cinco meses, lo consiguió! volvió a un nivel al que estaba antes de quedarse embarazada pero con un periodo de prueba de 2 años y con el mismo sueldo de antes. Y ella ha luchado y ha tenido suerte porque muchas otras mujeres acceden en las negociaciones y se quedan como analistas, y encima como junior, o como asistentes… con todos los años de experiencia. Y si.. ella tiene que soportar los comentarios de sus amigas que la critican por no estar en casa. Pues bien, esta mujer tiene a sus hijos en un colegio privado que salen a las cinco, y gasta íntegramente su sueldo en el colegio y el kindergarten, 2.500€ que gana nettos se gasta en colegios para que ella pueda trabajar normalemte. Su marido que tiene una tienda de muebles paga el resto de “los gastos de vivir”. Como véis no puede dejar de un lado nunca mi vena periodística-investigativa.
Ayer se me olvidó decir que el domingo cuando fui a patinar, me dieron unas botas que en teoría me iban bien pero que al terminar la hora de patinaje me puse las UGG y uy… no podía andar… tengo una falta de piel de dos centímetros de diámetro cerca del tobillo… Ayer fui a la farmacia a comprar el ”Wunddesinfektion Spray” que se recomienda aquí cuando se tienen heridas, es transparente y no escuece, pero la verdad que echo de menos el betadine, el yodo porque seca más rápidamente la herida y ayuda más a la cicatrización. Hoy voy a volver a la farmacia para ver si encuentro algo.
Los gutes neues, y happy new yeares.. se siguen procesando por un lado y otro, en la cocina de la empresa, en los pasillos, en las reuniones matutinas… es la frase primera, como supongo en cualquier parte del mundo, ah! y en los emails también. Cosa que me recuerda que tengo que reservar un rato para hacer lo propio por email a todas las personas que han enviado una consulta a espanolaenmunich.com.
Por cierto, ayer terminé de concretar y finalizar la tienda de espanolaenmunich.com, y pronto haré la “fiesta-virtual-artículo-de-inaguración” que aún estoy dándole vueltas a la cabeza de como hacerla.. alguna sugerencia? De momento para los curiosos en este link podéis ver ya el resultado final que ya funciona!
http://espanolaenmunich.spreadshirt.de/
Llegar al aeropuerto de Múnich con Lufthansa es toda una experiencia, puedes tomarte un té gratis o café nada más bajar del avión, y luego hacer las compras de “urgencia” en el Edeka (leche, yogures, tomates.. pan) o degustar una brezel con mantequilla para sentir que ya estoy en casa.. me acuerdo ahora, porque en estos momentos me estoy tomando un té Eilles que cogí prestado del los tés gratuitos del aeropuerto (mi lado más español, si hay gratis algo.. coger más de lo debido), hace unos 5 meses que cambiaron de sabor, y ahora en lugar de ser Té verde Eilles normal, ahora es Té verde Eilles con sabor Asia Superior que es genial (el mejor para mi gusto) y que hoy me recuerda a Albahaca… Puede ser?
Gutes neues…
Gutes neues, gutes neues, gutes neues, happy new year, happy new year, gutes neues, gutes neues… Mi primer día de trabajo y tranquilamente he llegado a las siete y media de la mañana, pero a las nueve ha sido la gran avalancha de compañeros, casi todos por no decir todos han vuelto hoy de las vacaciones de Navidad, y todos preguntando por las vacaciones, todos tomando cafés tranquilamente contando sus aventuras… y yo preocupada por mi montaña de trabajo.
Es ”la vuelta al cole” para todos, para los estudiantes y para los demás que hayan tenido vacaciones hasta hoy… Para mi han sido dos semanas y media de vacaciones de las cuales una semana y media enferma con virus estomacales y resfriados españoles, y con alguna reunión que otra entre medio pero tengo que decir que me pasé una semana en Múnich de fábula… disfrutando a tope de la ciudad, descansando, yendo al cine, a museos, descubriendo cafés, restaurantes… todo un lujo. La verdad sea dicha que necesitaba una desconexión bien hecha de ordenadores y de darle a la cabeza. Sólo manualidades y cocina y ver y sentir y degustar… que los kilos ya se notan aunque haya ido a probar piscinas muniquesas, a patinar sobre hielo y a correr cada día.. no he podido retener la tentación de los Lebkuchen, de las tartas muniquesas de queso..mmm… o demás buena comida hecha en casa con mucho amor y mucho tiempo!
Vuelta al trabajo y ahí estaban los últimos chocolates del calendario de adviento que quedaban hasta el 24 de diciembre… un dulce para la rentrée, y también un dulce amargo de recordar el estrés pre-navidad y las vacaciones tan idílicas pero pasadas.
El tiempo sigue como las últimas semanas, humedad que hiela, aguanieve que no se decide y que al ir en bici hace daño a la cara y la irrita aún más.. todo mojado, todo húmedo, nada de nieve (algo hay, pero para reirse) y las nubes grises van y vienen.
Feliz semana, Feliz año y Feliz día!
Courage!
Sea en domingo o en horas en las que las farmacias no están abiertas, el servicio de guardia o como se llama aquí el Apotheke-Notdienst está reglado pero se puede saber por internet cuales son las farmacias que están de guardia en Múnich, hoy o hasta con un mes de antelación.
München Apotheke-Notdienst:
http://www.arzt-muenchen.net/html/apotheken-notdienst.php
Modo de uso:
- Hacer click en el link anterior
- Elegir la fecha (Datum) en la que queremos saber qué Farmacia está de guardia
- Elegir la hora (Uhrzeit) en la que queremos visitar la Farmacia de guardia (depende del horario hay unas u otras)
- Hacer un click en “Finden”
- Aparece la lista de las Farmacias que están de guarda en el intérvalo de tiempo elegido, y cómo no hay un google maps generado automáticamente, nos tendremos que conocer la calle que nos queda más cerca de casa.
- En la lista cada Farmacia aparece con su nombre, los horarios de abertura “de guardia”, el teléfono y la dirección
Algunas farmacias cuando están de guardia, están o parecen como cerradas, y son aquellas en las que tenemos que llamar al timbre y nos atienden a través de una ventana minúscula (aunque sea pleno día de domingo.) Y otras Farmacias están abiertas cómo normalmente aun estando de guardia.
Nota: Por cada producto que se compre en la farmacia cuando ésta está de guardia, nos cobran una comisión extra de 2,50€ por producto, es decir los 2,50€ los añadirán a cada producto por separado. Si compramos dos medicamentos y una caja de gominolas, nos cobrarán el importe de los dos medicamentos y de las gominolas más 2,50€x3=7,50€.
Hay momentos en los que se necesita un médico, pero tampoco es el momento de ir a Urgencias al hospital y las consultas están llenas, abarrotadas y necesitamos un diagnóstico en el día… Qué hacer? Sobretodo en Múnich? En nuestro médico no nos dan hora, y tampoco nos quieren que estemos esperando en la sala de espera durante unas horas hasta que un médico o nuestro médico tenga un hueco.
Para dichas circunstancias que fácilmente ocurren muy amenudo aquí está una lista de médicos de urgencia en Múnich, por especialidad:
http://www.kvb.de/patienten/bereitschaftsdienst/bereitschaftspraxen/muenchen-stadt-landkreis/
Modo de funcionamiento:
- Ir la web anterior
- Elegir la zona más próxima (incluye Múnich y alrededores)
- Elegir la especialidad (Pediatras, ginecólogos, médicos generales, dermatólogos, oculistas, etc)
- Sin llamar y sin pedir hora nos podemos presentar en los horarios indicados (si.. no están siempre, ni a todas horas, pero algo es algo)
- Cuando visitamos un médico de urgencia, siempre hay que pagar los 10€ del trimestre aunque ya los hayamos pagado a nuestro médico habitual dicho trimestre, ya que los médicos cambian contínuamente. Aunque puede ser que por casualidad nuestro médico se encuentre haciendo esta guardia…
- Los médicos que están en dichas “urgencias-de-no-hospital” son todos los médicos de Múnich que se turnan.
A modo de ejemplo, he elegido el Elisenhof que está en frente de la Hauptbahnhof, muy accesible y práctico:
Estoy interesada en el ginecólogo, así que puedo ir los miércoles y los viernes de 15-22h, y los sábados, domingos y festivos de 9h á 22h. Y puedo presentarme en la siguiente dirección KVB-Bereitschaftspraxis Elisenhof, Elisenstraße 3 80335 München sin cita previa.
Estas galletas pueden ser ideales para nuestro tiempo de celebración de los Reyes Magos, aunque la Navidad alemana ya ha terminado, todavía podemos dárle un empuje a las galletitas Plätzchen para nuestra noche de Reyes para tomar con el café o para la sobremesa del día 6. Al igual que se decora un Papá Noel / Nikolaus, se decora un Rey Mago.
Ingredientes
500gr de Harina
6gr de Levadura en polvo
150gr de Azúcar
1 sobre de Azúcar avainillado
2 Huevos
250gr de Mantequilla
Elaboración
Precalentar el horno a 175-200°C.
Se mezclan todos los ingredientes siguiendo el orden descrito, y la mantequilla debe estar hecha pomada. Las bandejas de horno se cubren de papel vegetal, y con ayuda de los cortadores se van haciendo las formas de las galletas de 0.5cm de grosor.
Tomamos un tercio de la masa y la ponemos en una superficie limpia pero con harina para evitar que la masa se pegue a la mesa y al rodillo, el cual también tiene que estar con harina. Con la ayuda del rodillo amasamos la masa hasta dejarla en 3mm de espesor. Utilizamos cortadores con formas navideñas y tenemos mucho cuidado de que la masa no se rompa, para ello mover el cortador y llevar la masa hasta el papel vegetal. Cuando una bandeja de horno esté llena se hornea durante 8-10 minutos, pero mirar bien porque de un minuto al otro se pueden volver más marrones o quemarse. Mientras se hornean un grupo de galletas se pueden hacer el resto.
Decoración
El glaseado se hace con licor de limón, licor de naranja, ron o simplemente zumo de un limón con 250gr de azúcar en polvo. Chocolate derretido al baño maría, y diversos azúcares con colorante.
Nota: Salen más de 3 bandejas para horno.
2008
Director: Caroline Link.
Actores: Karoline Herfurth, Josef Bierbichler, Corinna Harfouch, Hanns Zischler, Misel Maticevic y Cyril Sjöström.
La vida entre Starnberg y Múnich, la vida de los niños ricos, de los niños con padres ausentes, con padres brillantes con carreras de premios nobel o en su defecto con mucho éxito, niños que tienden a estudiar y a hacer vidas de artistas totalmente alejados de la búsqueda incesante del número uno, como sus padres querrían.
Caroline Link muniquesa de adopción relata y refleja esta vida, la de la alta sociedad muniquesa-starnberguesa llena de frases hechas para padres e hijos, y la búsqueda de psicólogos esporádicos para salvar lo que queda de la vida, el alma.
Otra obra maestra de Caroline Link…
Página del IMDB:













