Feliz Navidad! Frohe Weihnachten!

Feliz Navidad!! A pesar de que estas navidades no sean blancas, esperemos que si que sea un año de bienes y que la nochebuena sea mágica y llena de momentos especiales. El Christkind llegará a los hogares alemanes y el tronco o el Papá Noel llegará a los españoles… todos los niños con la misma…

Qué llevar en Navidad a Casa desde Alemania

Una lista de cosillas que mis padres y mis hermanos me piden que traiga siempre que voy a casa, pero si es por Navidad, traigo algo más… son cosas típicas y no tan típicas que con el tiempo he sabido qué comprar y he descubierto junto con ellos qué es lo que más les gusta…

Plätzchen: Receta de Galletitas de Navidad Alemanas: Lebkuchen

Las Lebkuchen son las galletitas más fáciles de hacer de todas las Plätzchen, pero también las que llevan más tiempo en la cocina… y las más tradicionales pero a la vez las más versátiles y más creativas. Durante este adviento, tres compañeros de trabajo me han regalado lebkuchen hechas en casa por su madre o…

Múnich de noche.. con las luces de Navidad

Múnich por la noche… o durante el invierno a partir de las cuatro de la tarde.. es una experiencia única de luces, aromas a frutos secos y Glühwein pero también es una experiencia única para ver los ciudadanos de esta gran urbe alemana. En Navidad y en la época de adviento todo se ilumina y…

Plätzchen: Receta de Galletitas de Navidad Alemanas: Teegebäck con Deco

Estas galletas pueden ser ideales para nuestro tiempo de celebración de los Reyes Magos, aunque la Navidad alemana ya ha terminado, todavía podemos dárle un empuje a las galletitas Plätzchen para nuestra noche de Reyes para tomar con el café o para la sobremesa del día 6. Al igual que se decora un Papá Noel…

Libro Infantil que explica la Navidad alemana

Hay un montón de libros que hablan de la Navidad alemana, cuentos, historias, novelas, pero el que más me gusta es este libro para niños, porque explica de una manera muy clara y muy sencilla la cultura navideña alemana con un vocabulario simple e incluyendo todos los momentos clave de la Navidad. El libro sólo…

Plätzchen: Receta de Galletitas de Navidad Alemanas: Zimtsterne

Mis favoritas sin duda! Y muy fáciles de hacer con muy pocos ingredientes y de lo más sano! Ingredientes: 3 Claras de huevo 250gr Azúcar en polvo 1 cuchara sopera de Canela en polvo 4 gotas de esencia de Almendras amargas 375-400gr de Avellanas molidas Azúcar en polvo para amasar Elaboración: Montar las claras de…