Tostadas Santa Teresita / Torrijas

En Aragón, o por lo menos en mi zona, mi abuela me hacía las tostadas Santa Teresita (Torrijas; Pain perdu en Francia) cómo desayuno especial algunos domingos. Cuando me hice mayor ví que en el resto de España se llaman Torrijas y que son típicas para Semana Santa y no necesariamente para los desayunos, sino…