Ponche Navideño Alemán
Aquí está el típico ponche alemán para la época navideña que se degusta tanto en los mercadillos de navidad, cómo en casa entre amigos y femilia. Glühwein: Vino tinto (del malo) caliente con azúcar, ralladura de limón y especias (clavo, canela, vainilla). Kinderpunsch: Té negro, zumo de manzana, zumo de naranja, zumo de uva y…
Plätzchen: Receta de Galletitas de Navidad Alemanas: Lebkuchen
Las Lebkuchen son las galletitas más fáciles de hacer de todas las Plätzchen, pero también las que llevan más tiempo en la cocina… y las más tradicionales pero a la vez las más versátiles y más creativas. Durante este adviento, tres compañeros de trabajo me han regalado lebkuchen hechas en casa por su madre o…
Hacer un curso de Cata de Vino Tinto en la Volkshochschule
Hace un mes hice un curso de Pralines en la Volkshochschule y hace una semana un curso de cata de vinos, concretamente de vino tinto con el experto Martin Kössler quien tiene una tienda de vinos pero también es el «experto de la tele» y que ha salido en el programa «ZDF zoom». Aunque el…
Russendisko
2012 Director: Oliver Ziegenbalg. Actores: Matthias Schweighöfer, Friedrich Mücke, Christian Friedel, Peri Baumeister, Susanne Bormann y Pheline Roggan. Película basada en una historia real y en el éxito literario «Russendisko«, Russendisko es mucho más que esta película (básica) es la descripción histórica de la migración rusa a Alemania después de la caída del muro de…
Los Días Festivos en Múnich / Baviera en 2013
En Alemania cada región, es decir cada Länder tiene diferentes días festivos, cómo pasa en España con las diferentes Comunidades Autónomas, pero aquí es mucho más exagerado. Sobretodo con las vacaciones escolares. Aquí en la región de la Baviera, las fiestas oficiales y días festivos a partir de 2012 son las siguientes: Martes 1 de…
Entrevista: Anja, Bailaoa y Cantaoa de Flamenco, Wasserburg, Baviera
Anja es una alemana enamorada de nuestro país y con una gran pasión por el cante flamenco y el baile. Y como dice ella «Soy anjanita, cantaora alemana de Múnich: Quisiera respaldar la filosofía del Flamenco en mi ciudad y enriquecer la cultura alemana con temperamento,pasión y sentimientos». ¿Cómo llegaste a la cultura española? Un…
Esta semana: Cabaret en Español presentado por Teatro Subversum
T e a t r o S u b v e r s u m un martes de cada mes «Ni princesas ni Esclavas» de Humberto Robles Espectáculo cabaretero, cínico, cáustico. Tres mujeres: un ama de casa, una sexo-servidora y una intelectual, nos hablan de las ventajas y desventajas de ser mujer. Con: Débora…
Seguir abriendo ventanitas del Calendario de Adviento…
No os olvidéis de la mejor parte del periodo de adviento alemán! Comer chocolatinas o marzapanes de Lübeck cada día! Abrir una ventanita del calendario de adviento o.. tomarse un té.. Este año me he auto-regalado un calendario de Niederegger de marzapanes buenísimos de Lübeck y me han regalado un calendario de adviento de tés! Super…