Aquí está el típico ponche alemán para la época navideña que se degusta tanto en los mercadillos de navidad, cómo en casa entre amigos y femilia. Glühwein: Vino tinto (del malo) caliente con azúcar, ralladura de limón y especias (clavo, canela, vainilla). Kinderpunsch: Té negro, zumo de manzana, zumo de naranja, zumo de uva y…
Las Lebkuchen son las galletitas más fáciles de hacer de todas las Plätzchen, pero también las que llevan más tiempo en la cocina… y las más tradicionales pero a la vez las más versátiles y más creativas. Durante este adviento, tres compañeros de trabajo me han regalado lebkuchen hechas en casa por su madre o…
2012 Director: Oliver Ziegenbalg. Actores: Matthias Schweighöfer, Friedrich Mücke, Christian Friedel, Peri Baumeister, Susanne Bormann y Pheline Roggan. Película basada en una historia real y en el éxito literario «Russendisko«, Russendisko es mucho más que esta película (básica) es la descripción histórica de la migración rusa a Alemania después de la caída del muro de…
En Alemania cada región, es decir cada Länder tiene diferentes días festivos, cómo pasa en España con las diferentes Comunidades Autónomas, pero aquí es mucho más exagerado. Sobretodo con las vacaciones escolares. Aquí en la región de la Baviera, las fiestas oficiales y días festivos a partir de 2012 son las siguientes: Martes 1 de…
Anja es una alemana enamorada de nuestro país y con una gran pasión por el cante flamenco y el baile. Y como dice ella «Soy anjanita, cantaora alemana de Múnich: Quisiera respaldar la filosofía del Flamenco en mi ciudad y enriquecer la cultura alemana con temperamento,pasión y sentimientos». ¿Cómo llegaste a la cultura española? Un…
No os olvidéis de la mejor parte del periodo de adviento alemán! Comer chocolatinas o marzapanes de Lübeck cada día! Abrir una ventanita del calendario de adviento o.. tomarse un té.. Este año me he auto-regalado un calendario de Niederegger de marzapanes buenísimos de Lübeck y me han regalado un calendario de adviento de tés! Super…
Antes de la nieve, aparecen lo que se llama «Schneebeeren» o bolitas de nieve. Y aparecen a lo largo de los jardines y bosques alemanes pero también del centro de Europa… Aquí en Múnich, los padres juegan con sus hijos, a coger las «Schneebeeren», a lanzarlas al aire y en cuanto llegan al suelo, los…
Hace ya unos días invitamos a unos buenos amigos a tomar un té en casa… en la nueva casa.. vinieron con su hijo Mino de casi un año y para la ocasión yo había preparado unos merengues con sabor a agua de rosas y unos pralines (del curso de la Volkhochschule). Mi amiga Julia además…
2012 Director: Jan Ole Gerster. Actores: Tom Schilling, Alexander Altomirianos e Inga Birkenfeld. Película en blanco y negro, un día en Berlín, sin tomar una taza de café, el día termina peor de lo que ha empezado, pero un día es un día, y al siguiente todo puede cambiar.Positivismo del drama, en los pequeños detalles…