ITXASO, el mejor restaurante español en Munich

Pestalozzistraße 7, Munich

ITXASO RESTAURANTE

Hace mas de un año que entre y comí en el Itxaso, y tengo que decir que estuve sorprendida de ver que nada mas entrar es como entrar en uno de los mejores locales de tapas españoles, no solo de Munich sino de muchas otras ciudades. Distinguido y bien decorado, con ese gusto elegante alemán pero con mucho estilo español.

La comida es exquisita, tienen al mejor cocinero español que hace la mejor leche frita del mundo y no exagero, es tan bueno que los dioses vendrían a comerla a la tierra! Pero también una carta de tapas es el sumun de la exquisitez. Podéis ver las fotos y juzgar por vosotros mismos al probarlo! Sin duda las mejores tapas y pinchos de Munich… y un buen lugar parar cerrar la morriña que nos invade a veces de comida española cuando no estamos en España.

Lo mejor es que el restaurante Itxaso tiene una bebida propia! Con su nombre y con su experiencia experta en servir el Itxaso en la buena temperatura y con los buenos ingredientes, apropiados. Y las tapas!!

ITXASO BEBIDA

Los creadores de la bebida Itxaso cuenta como surgió la respuesta española a los famosos Sprizz. «Embotellado y siguiendo una línea diferenciadora: Fomentar el conocimiento el pacharán (que es nuestro ingrediente clave), así como respetar unas líneas de producción básicas: No he utilizado ni azúcares añadidos, ni conservantes artificiales ni aditivos ni colorantes. No es un producto BIO, sino, un producto bien elaborado con 10,8% de alcohol.»

«Para [I-TSCHA-SO] hemos creado un ritual que intensifica sus notas cítricas y la sensación de encontrarte rodeada de mar y montaña: Esto lo hemos logrado añadiéndole la piel de una lima fresca y quemando un poco de romero. Es súper interesante comprobar cómo evoluciona la bebida con  pequeños detalles. Es increíble las infinitas combinaciones que permite [I-TSCHA-SO], si bien también puede tomarse directamente de la botella bien fresquita y con una rodajita de lima.»

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